怎么做榆钱面托好吃?学做榆钱面托需要哪些食材?为您提供榆钱面托的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味榆钱面托!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
榆钱面托的简介：榆钱是好东西，不仅榆钱的营养价值很高，而且一般人群都可以放心食用 。它不但是一种由来已久的民间美食，同时也是一种信手拈来、药食两用的中草药，它能够帮助人们清心降火，止咳化痰，几乎没有任何副作用 。
头些日子在园区内摘的榆钱没吃完，还剩了一些，放在冰箱里储藏了，出门游玩了一周回来后，从冰箱里拿出榆钱瞧一瞧，颜色还是绿绿的，嫩嫩的，没有一丝烂掉，完好无缺 。
真是小确幸！榆钱竟然储存的时间能长达10多天呢！原来小小的榆钱，它生命力是如此的顽强，真是个好东东呢！难怪过去的老人们都很喜欢用榆钱来做各种主食作为一日三餐呢！
今天早餐用了100克的榆钱，又加了100克的韭菜，做了一款榆钱面托，吃起来绵软鲜香，榆韭味浓郁 。这种榆钱面托既有主食，也有副食，作为早餐是不错的选择哦！
榆钱面托的食材：主料：榆钱100g面粉250g韭菜100g鸡蛋2个辅料：油适量盐适量葱花30g姜15g味精适量料酒适量榆钱面托的做法图解步骤：
1.准备榆钱、韭菜、面粉、鸡蛋、大葱、姜 。
2.将榆钱洗干净，控干水分 。
3.将榆钱切碎，放入盆内，
4.韭菜洗干净，并控干水分 。
【榆钱面托的做法（清真菜）】
5.将韭菜切碎放入盆内 。
6.打入两个鸡蛋 。
7.放入适量的葱末、姜末 。
8.放入适量的料酒 。
9.放入适量的盐 。
10.放入适量的味素 。
11.然后搅拌均匀 。
12.放入面粉 。
13.加入温水搅拌成稀糊 。
14.电饼铛插上电源，放入适量的油，油热时，用锅铲走匀锅底，用手勺子舀一勺稀面糊放入电饼铛内，用铲摊开摊匀 。
15.见上面干结无糊时，再翻煎另一面 。煎好后对折叠起来 。
16.在对折叠起来装在盘里，如此一一煎完 。上桌时，外带蒜汁蘸食 。
17.上桌时，外带蒜汁蘸食，味道更佳 。
小贴士：煎饼的时候，需小火慢煎，喜欢薄一些即可多放点水调成面糊稀，喜欢厚一些的可少放水调成稠一些，食用时可外加蒜汁蘸食，味道更佳 。如喜欢吃辣的可加辣椒油蘸食，因人而异 。
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