猪肉豇豆饺子的做法（豇豆）
猪肉豇豆饺子的功效与作用：补充蛋白质、补铁补血
猪肉豇豆饺子的食材和调料：猪肉馅500克、豇豆350克左右、大葱2
教您猪肉豇豆饺子的家常做法 ， 猪肉豇豆饺子怎么做好吃1.豇豆择净 ， 放滚水中焯至变色 ， 捞出立即过冷水使其保持碧绿 ， 稍微控水后切碎 。
2.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲 。
3.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起 ， 搅拌均匀 。
4.面粉加水揉成软硬适度的面团 ， 饧至20分钟 。
5.将饧好的面揉成条 ， 切成小剂子 。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮 。
【猪肉豇豆饺子的做法（豇豆）】6.把豇豆馅料放在饺子皮中间 ， 包成饺子 。
7.锅中加入水烧开加入饺子 。煮至浮起时 ， 反复点水两次 ， 捞出即可 。
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