芦笋杂菇鸡粒的做法（草菇）
芦笋杂菇鸡粒的做法简单是草菇做法大全的常见菜，不一定要看芦笋杂菇鸡粒视频才能学会，但怎么做芦笋杂菇鸡粒最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道芦笋杂菇鸡粒吧 。
芦笋杂菇鸡粒材料:草菇，芦笋，鸡肉，盐，生抽，生粉，红椒，菜连汁
做法:【芦笋杂菇鸡粒的做法（草菇）】1.鸡肉切丁用盐、生抽、生粉拌匀略腌 。
2.芦笋去掉老根，用点水（水里加盐）焯熟过冷摆盘，焯的水留住 。
3.草菇和红椒也切大丁 。
4.将腌好的鸡丁滑油变色盛出 。把两种菇倒入锅内翻炒，菇软身出了点水后将鸡丁和红椒倒入一起翻炒 。
5.略翻炒后，将先前焯芦笋的水里加淀粉（生粉）搅匀倒入锅里勾芡，因为先前水里已加过盐，建议尝下咸淡斟酎再加少许，就可起锅，把菜连汁一起浇到摆好的芦笋上就好了 。
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