双菇菜心的做法（草菇）
双菇菜心的做法简单是草菇做法大全的常见菜，不一定要看双菇菜心视频才能学会，但怎么做双菇菜心最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道双菇菜心吧 。
双菇菜心材料:主料油菜心 。配料冬菇、草菇 。调料盐、味精、糖、酱油、淀粉 。
做法:【双菇菜心的做法（草菇）】先将整棵的油菜洗净，冬菇、草菇汆水待用 。炒勺上火，放入色拉油，把主料下勺煸炒，加盐，味精、糖少许，断生后出勺摆盘 。炒勺加底油，把冬菇、草菇下锅煸炒，加适量的高汤、盐、味精、酱油，烧开后，用湿淀粉勾芡，浇在油菜上即可 。
提示
油菜煸炒时不宜过老或不熟，半生即可 。
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