鸭肉炒口蘑的做法(口菇)
【鸭肉炒口蘑的做法(口菇)】鸭肉炒口蘑的做法简单是口菇做法大全的常见菜,不一定要看鸭肉炒口蘑视频才能学会,但怎么做鸭肉炒口蘑最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鸭肉炒口蘑吧 。
鸭肉炒口蘑简介:买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错 。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤 。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵 。下次,一定跟妈妈好好学一下 。
材料:鸭脯肉,口磨,姜适量,蒜适量,尖椒适量,盐适量,生抽适量
做法:1.将鸭脯肉切片,用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿 。
2.口蘑洗净对半切开,尖椒切丝 。
3.起油锅,下鸭肉煸炒 。
4.当鸭肉八成熟的时候,下口蘑一起炒 。
5.沿锅边溜点水稍焖,口蘑,鸭肉熟后,下盐,生抽调味 。
6.上菜了 。
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