猕猴桃素有“超级水果”之称，然而很少有人知道，它对消化系统也有一定的保护作用 。下面就跟360常识网一起来了解猕猴桃对消化系统的四种保健作用吧！
文章插图
饭后来颗猕猴桃 保护肠胃助消化
猕猴桃功效
促进蛋白质消化
蛋白质不消化会导致大肠内毒素聚集，导致胀气、放屁和口臭等多种问题 。有研究证实 ， 猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质 。
缓解便秘
一项新研究发现，连续4周每天吃两个猕猴桃可以使54%的慢性便秘患者病症明显缓解 ， 肠道蠕动加快 。原因在于，猕猴桃中的膳食纤维、蛋白酶等都有助于缓解便秘 。
改善肠易激患者肠道功能
腹痛、腹泻、便秘及腹泻便秘交替等是肠易激的典型症状 。有研究发现，41名肠易激患者连续吃4周猕猴桃后，他们每周排便次数明显增加，病情得到改善 。
保护肠道有益菌
猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长 ， 其中的酚类物质可有效遏制肠道不良细菌的繁殖 ， 显著提高益生菌水平 。
美食佳肴
猕猴桃肉丝
材料：猪瘦肉300克、猕猴桃100克、盐、料酒、白糖、胡椒粉、蛋清、淀粉、高汤、食用油等适量 。
做法：
1、将猪瘦肉洗净切成丝，用盐、料酒、蛋清、淀粉上浆待用 。猕猴桃洗净去皮切丝待用 。
2、用碗将盐、料酒、白糖、胡椒粉、高汤、水淀粉对成芡汁待用 。
3、坐锅点火入油至5成热时，下浆好的猪肉丝炒散 ， 下猕猴桃丝略炒匀，烹入兑好的芡汁，收汁起锅入盘即可 。
猕猴桃薄荷汁
【饭后来颗猕猴桃 保护肠胃助消化】 材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2～3片 。
做法：
1、材料洗净 ， 猕猴桃削皮、切成四块 ， 苹果不必削皮，去核切块 。
2、薄荷叶放入果汁机中打碎 ， 再加入猕猴桃、苹果一起打成汁 。
3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用 。
温馨提醒 ， 猕猴桃中富含维生素C，维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制硝化反应，防止癌症发生 。
推荐阅读
- 这些吃饭习惯你犯了吗？
- 吃饭的健康雷区你踩了吗？
- 乳鸽煲饭窍门 乳鸽煲饭窍门是什么
- 饭后嚼口香糖 副作用让你惊悚
- 茼蒿的功效与作用
- 饭后吃什么能够促进消化？
- 什么时候吃水果最好？吃水果的好处
- 付出没有回报的伤感句子
- 饭后喝茶容易患脂肪肝是真是假
- 汤泡饭伤胃吗？吃汤泡饭好吗？