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吃饭的健康雷区你踩了吗？
吃饭的健康雷区你踩了吗？
吃饭讲究那么多能当饭吃吗？饭不仅要吃，还要吃得对 ， 才能有利健康 。吃饭时有几大健康雷区，这些坏习惯你也有，快来看看吧！
一、嘴里包着饭，边吃边说话
正所谓食不言，寝不语 ， 这里面可是蕴涵有养生道理的 。从医学上来说，主要与咽喉里的阀门会厌软骨有关 。会厌是喉头上前部的树叶状的结构，由会厌软骨和黏膜构成 。呼吸或说话时 ， 会厌向上，使喉腔开放；吞咽东西时 ， 喉咙上升 ， 会厌向下，盖住气管，使食不进入气管内 。如果吃饭的时候不断说话，就会打乱会厌软骨的“运作节奏”，导致食物“呛”入食管的事故发生，严重时可患吸入性肺炎 。所以 ， 平时吃饭还是少点话为好 ， 尤其是那种嘴里包着饭还在不停说话的人，也不太雅观是吧？
二、吃饭多且快，五大危害等着你
1、易肥胖
大脑摄食中枢感知道饱腹感需要一定时间，口腔以及胃会消化出一些能控制人们饮食的小分子 ， 而吃饭太快就会影响这些分子的产生 ， 不知不觉中进食超标引发肥胖，想要苗条身材，吃饭就要细嚼慢咽吧 。
2、消化不良
由于进食速度过快胃部的消化液无法及时分泌出来，从而导致食物在胃部堆积，造成不消化的现象，产生腹部胀痛或影响睡眠，细嚼慢咽是为了肠胃更好运作 。
3、癌症发生率上升
不要以为咀嚼食物只是为了方便吞咽，而是经过唾液的咀嚼使有毒有害的物质能够逐渐消失，减少癌症发生率，而对于细粮来说 ， 在生活中是很难促进致癌物排出的 ， 所以要慢慢咀嚼 。
4、提高慢性病发病率
在吃细粮的时候，如果进食速度太快，会增加身体血糖上升的速度，还会导致体内的胰岛素压力增加，由此形成糖尿?。杂谘约把沟目刂凭捅冉侠眩佣⒛匝芗膊〉姆⑸?。
5、引发肠道疾病
进食过快，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，会对肠胃造成较强的机械刺激 ， 长此以往就会导致消化道疾病 。
三、就餐环境不愉快
现代医学研究认为 ， 如果在不愉快的环境中就餐 ， 会影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会气滞血淤，给癌症的发生创造条件；愉快的就餐心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经 ， 促进消化液大量分泌 ， 使胃肠处于最佳消化状态 。
四、吃饭不规律
【吃饭的健康雷区你踩了吗？】 传统中医认为 ， 按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调 ， 避免五脏功能的失调 。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用 。
五、吃烫食
若经常吃火锅、麻辣烫等过烫食物，会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复多次易构成黏膜浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症 。
六、餐间吃零食
一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点，餐间吃零食就会影响正餐的食物摄入量，有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单一，而且大都存在食品安全卫生问题 。
七、水果当午餐
中午在外用餐容易过于油腻和吃超标，很多女生为了减肥干脆以水果当饭好，这绝对不行！午餐绝不能随便应付，适当时间里就餐最重要，否则会导致胃肠功能退化 。
八、吃饭时喝水
吃饭的时候饮水会稀释胃酸及其他消化液的浓度，延缓消化过程 ， 某种程度上阻碍了营养充分的消化吸收 。科学研究表明，最好在餐前1小时分几次饮水，每次大约二三百毫升，十多分钟喝一次 。
九、汤泡饭
很多人喜欢吃一口饭喝一口水 ， 或者直接汤泡饭，而这种吃法很不科学 ， 因为吃进去的汤泡饭往往是囫囵吞枣 ， 没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里 ， 消化不充分，从而降低胃肠对食物中营养素的吸收，对身体健康非常不利 。
这些不良的吃饭习惯 ， 可能已默默地伴随你很久 ， 现在开始摈弃坏习惯，培养健康的饮食习惯 。
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