葱香土豆烙的功效与作用：补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
葱香土豆烙的食材和调料：猪肉末200克野生菌子200克面筋15个淀粉生抽水15克左右小白菜7颗姜蒜适量姜蒜盐
教您葱香土豆烙的家常做法，葱香土豆烙怎么做好吃1.土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的 。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团
2.香葱切碎
3.放少量油，烧到5成热的样子
4.将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎
5.均匀地撒入胡椒粉和食盐
6.再撒入香葱，一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止
7.翻面，煎到两面金黄 。火候一直要中小火
8.切开成小块即可
【葱香土豆烙的做法（湖北小吃）】
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