本食谱来自【阅宝麻麻】老师分享的番茄龙利鱼面的做法 ， 所属分类：主食、面条、午餐、单身食谱、水产 ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
怎么做番茄龙利鱼面好吃？学做番茄龙利鱼面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的番茄龙利鱼面 。
番茄龙利鱼面 ， 番茄酸甜的口感加上含有丰富的蛋白质没有刺的龙利鱼 ， 再加上劲道、爽滑、麦香味浓的香雪金麦芯面 ， 煮一碗面条给宝贝们吃再适合不过啦！
做番茄龙利鱼面所需食材：主料：龙利鱼150g ， 番茄1个 ， 番茄酱2勺 ， 橄榄油适量 ， 盐适量 ， 椒盐适量 ， 姜丝适量 ， 胡椒粉适量 ， 面条100g ， 小葱适量
番茄龙利鱼面的做法步骤：1. 将龙利鱼从冰箱拿出来 ， 解冻后用厨房纸擦干水分 ， 切成小块 ， 加入适量姜丝 ， 少量胡椒粉腌制15分钟；（主要为了去腥）
2. 番茄顶上用刀划十字 ， 放在滚水中烫一下 ， 这样很容易去皮哦！取出番茄 ， 去皮 ， 然后切成小丁备用；
3. 将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用；
4. 热锅 ， 倒人橄榄油；
5. 放入切好的番茄丁 ， 中火不断翻炒；
6. 番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒；
7. 加入一碗半的水；
8. 水开后放入煮熟的龙利鱼块 ， 煮2分钟左右 ， 关火；
9. 另外取一汤锅 ， 倒入水 ， 煮开 ， 然后加入面条；
10. 煮3分钟左右关火 ， 迅速捞出面条；
11. 再将面条倒入番茄龙利鱼汤中；
12. 大火煮开 ， 然后加一小勺盐调味 ， 就可以出锅啦！
13. 撒上适量葱花；
14. 趁热品尝！
分享的食谱——《怎么做番茄龙利鱼面好吃》以后 ， 你学会了番茄龙利鱼面最正宗的做法吗？
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