本食谱来自【春末夏初_Smile_等待花开_】老师分享的秋葵蒸水蛋的做法,所属分类:午餐、一家三口,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:配菜(中级) 。
怎么做秋葵蒸水蛋好吃?学做秋葵蒸水蛋需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的秋葵蒸水蛋 。
喜欢滑嫩的水蛋吃起来像布丁口感,可以做早餐,可以做下午茶,饭后餐点也很好,加了点秋葵圈,颜色很好看 。
做秋葵蒸水蛋所需食材:主料:鸡蛋2个(去壳约103克),凉开水134克,秋葵1根,生抽1小勺,花生油1小勺,蒸用水1000毫升
秋葵蒸水蛋的做法步骤:1. 材料准备:秋葵、鸡蛋 。
2. 鸡蛋打入碗里,用手持打蛋器把103克鸡蛋打散,加入134克凉开水搅拌均匀 。
【秋葵蒸水蛋的做法(沪菜)】3. 用漏勺过滤蛋液,蛋液装容器里 。
4. 秋葵拦腰切小圈,放入鸡蛋液里,容器用保鲜膜包住 。
5. 锅内胆加入水1000毫升,放入蒸架,旋动调节火力按钮启动手动功能,火力8级 。
6. 水开后,火力调节为6级 。放入容器,按“分”按键,设定10分钟 。自动烹饪完成,继续盖锅盖焖3分钟,食用时浇入生抽、花生油即可 。
7. 加了生抽
分享的食谱——《怎么做秋葵蒸水蛋好吃》以后,你学会了秋葵蒸水蛋最正宗的做法吗?
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