怎么做胡椒猪肚白果汤好吃?学做胡椒猪肚白果汤需要哪些食材?为您提供胡椒猪肚白果汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡椒猪肚白果汤!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
胡椒猪肚白果汤的简介：猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。补虚损，健脾胃补中益气血脉不行，皆取其补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈，根本固而后五脏皆安也 。
白胡椒，性味辛、温 。入胃、大肠经 。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等 。
白果除含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果 。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，
此汤功能温中散寒，醒脾开胃 。可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等 。这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为一道家常菜 。
胡椒猪肚白果汤的食材：主料：猪肚1个辅料：油适量盐适量胡椒粉适量白果适量葱适量姜适量料酒适量八角适量胡椒猪肚白果汤的做法图解步骤：
1.净肚一个，洗净
2.将猪肚放入锅中，放入适量水
3.倒入料酒和少许油
4.放入生姜片和八角，选择2小时粥/汤
5.煲汤的时候，把白果去壳去皮，洗净
6.煲至猪肚可轻松用筷子戳动
7.捞出后切成条
8.重新放回汤中（可根据一顿需要吃的量做）
9.放入白果，小火煮约十分钟，煮至白果熟透
10.放入适量盐调味
11.放入白胡椒粉
12.调入少许味精，不喜欢的也可不放，也很鲜美
13.撒少许葱花
小贴士：1、猪肚要洗干净，不然会有异味
2、白果量不能太多，而且要煮熟透
【胡椒猪肚白果汤的做法（通乳食谱）】
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