怎么做蔓越莓燕麦司康好吃？学做蔓越莓燕麦司康需要哪些食材？为您提供蔓越莓燕麦司康的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蔓越莓燕麦司康 。
工艺：烘焙，
难度：初中水平，
人数：2人份，
口味：奶香味，
准备时间：15分钟，
烹饪时间：<30分钟，
这款加了淡奶油的司康是值得强烈推荐的 。料很足，味道也特别醇，吃起来很美味哦，口感太太太满足了 。
做蔓越莓燕麦司康所需食材：主料：燕麦片128克，低筋面粉213克，鸡蛋1个，蔓越莓干80克，
辅料：泡打粉1小勺，
调料：食盐半小勺，细砂糖66克，黄油90克，淡奶油125克，
教您蔓越莓燕麦司康的家常做法，蔓越莓燕麦司康怎么做好吃1. 把低筋面粉，燕麦片、细砂糖、泡打粉和盐搅拌均匀 。倒入黄油，用指尖揉或两把餐刀插切直到黄油变成米粒大颗粒
2.缓缓倒入淡奶油
3.加入鸡蛋，用橡皮刮刀迅速拌匀
4.把蔓越莓干拌入面团中，揉5-10秒(不要揉搓过度)用手轻轻压成厚圆片
5.切成8等份，表面刷一层淡奶油，然后均匀地撒上适量细砂糖
【蔓越莓燕麦司康的做法（延缓衰老食谱）】
6.送入预热220度的烤箱，烘烤15分钟，烤到金黄就可以出炉哦，拿出放铁网上凉10分钟
做蔓越莓燕麦司康的烹饪技巧：1、 使用普通面粉即可，稍低筋更佳；
2、黄油一定要冷硬；
3、使用奶油代替牛奶，司康更美味；
4、面粉加入奶油后和成团即可，千万不要过度揉搓 。
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