自制土豆奶酪披萨的做法(豆角)
怎么做自制土豆奶酪披萨好吃?学做自制土豆奶酪披萨需要哪些食材?为您提供自制土豆奶酪披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制土豆奶酪披萨!
自制土豆奶酪披萨的介绍:今天这个东西主要是母上的idea,然后我负责打下手、搞调料配菜和进烤箱什么的....说是披萨,其实主要是用土豆+面粉的混合物来代替披萨饼底....唔嗯...虽然不像外面的披萨那么香脆、但也还蛮好吃蛮实在的~~~~还可以顺便消耗冰箱的一大堆奇怪食材哦~“土豆在哪里呀、土豆在哪里~土豆在那厚厚的饼底里~~??”(够)...
自制土豆奶酪披萨的食材和调料:土豆一个 面粉2~3大匙 鸡蛋一个 披萨草(牛至叶)适量 番茄酱(或意粉酱)适量 马苏里拉芝士适量 胡椒、盐、糖适量 豆角适量 香肠适量
自制土豆奶酪披萨的的家常做法,自制土豆奶酪披萨怎么做好吃一、土豆切块、丢开水里煮15分钟左右至可以戳烂为止 。豆角、香肠切碎备用
二、捞起煮熟的土豆,捣烂 。加一些油、盐、胡椒、糖、鸡蛋,拌匀后,加入面粉继续搅拌 。
三、将土豆面糊倒在模具上成形,先入烤箱将其稍微烤制约5分钟左右 。
四、取出土豆饼底,倒一些番茄酱or意粉酱在上面,再铺上披萨草、豆角碎、香肠碎,最后撒上芝士小块or刨成细丝的芝士碎 。
【自制土豆奶酪披萨的做法(豆角)】五、烤箱180度,10~15分钟左右(视乎你做的饼底厚薄和想吃硬or软的口味) 。注意时间,当饼底微硬、芝士融化后即可取出 。
六、开吃!
家常美食小贴士:ps:
1,推荐材料:芦笋、茄子、鸡蛋、豆角、香肠(反正蔬菜类容易熟的就可以了~)
2,如果不想吃太硬的芝士,也可以选择先烤个8分钟然后取出,再放上芝士继续烤的做法 。
3,其实如果不追求较脆的饼底的话,可以直接将土豆面糊倒入模具后直接放披萨上面的材料,一起入烤箱 。反正土豆已经熟了嘛...【挖鼻
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