本食谱来自【】老师分享的黄豆煮猪蹄的做法 ， 所属分类：肉类、煲汤、孕妇食谱、产妇食谱 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
【黄豆煮猪蹄的做法（围孕期食谱）】猪蹄汤在这个微寒的秋季 ， 很适合暖暖胃 ， 美美容的哦！
做黄豆煮猪蹄所需食材：主料：猪蹄400克 ， 芸豆适量 ， 黄豆适量 ， 姜片适量
辅料：盐适量 ， 油适量
黄豆煮猪蹄的做法步骤：1. 猪手切成小块 ， 洗干净 ， 芸豆要事先泡4小时以上 ， 可以加点黄豆一起泡 。锅中水烧开 ， 加入猪蹄块煮 ， 去掉浮沫 ， 可以加一点姜片去腥 。
2. 另起炖过 ， 在电磁炉上烧开 ， 放入泡好洗净的芸豆和黄豆 。烧开后 ， 放入猪蹄块一起 ， 大火煮十几分钟 ， 汤发白之后转煲汤档 ， 可以加一点炖料：桂皮、香叶 ， 炖一小时以上 ， 要炖出猪蹄里的胶质 ， 汤才好喝 。出锅前加盐调味 。
分享的食谱——《怎么做黄豆煮猪蹄好吃》以后 ， 你学会了黄豆煮猪蹄最正宗的做法吗？
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