准备时间：2小时以上
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
莲藕薏米骨头汤的简介：莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质 ， 肉质肥嫩 ， 白净滚圆 ， 口感甜脆 。经常吃藕 ， 能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用 。它营养丰富 ， 对于久病体虚、病后恢复期患者 ， 老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物 ， 可经常服用 。薏米对女性来说是非常好的滋补品 ， 大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白 ， 还能起到抗子宫癌的作用 。
莲藕、薏米、骨头一起炖汤 ， 能去湿清热、健脾胃、壮筋骨 ， 预防感冒 ， 有利于儿童健康成长 。
莲藕薏米骨头汤的食材：主料：莲藕300g猪筒骨500g薏米30g辅料：盐适量姜3片莲藕薏米骨头汤的做法图解步骤：1.薏米提前用水泡发六小时 。
2.胴骨放水里泡一小时洗净血水 。
3.莲藕去皮洗净切小块 。
4.洗好的胴骨放入电压锅内 ， 放入莲藕、薏米 。
5.加入适量水 ， 放入三片姜 。
6.把电压锅放入电压力煲内 ， 接通电源选择“骨头”功能 ， 让电压力煲开始工作 。
7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用 。
小贴士：【莲藕薏米骨头汤的做法（腹泻调理食谱）】胴骨出油多 ， 如果嫌太油腻可撇去汤面上的油星 ， 也可以用排骨煲汤 。
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