怎么做莲藕马蹄猪骨汤好吃?学做莲藕马蹄猪骨汤需要哪些食材?为您提供莲藕马蹄猪骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲藕马蹄猪骨汤!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
莲藕马蹄猪骨汤的简介:春季饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,这时选择喝汤不失为一个好办法 。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精 。女性吃藕能够达到调血、补血,红润面色的效果;藕还可以清肺止血,是肺结核病人的最佳食品 。
马蹄肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参” 。马蹄既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品 。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒 。也是春季养生的好食材 。
【莲藕马蹄猪骨汤】汤水清淡甘甜,清润舒喉,不妨经常煲来和家人一起分享 。
莲藕马蹄猪骨汤的食材:主料:莲藕250g马蹄200g辅料:油适量盐适量鸡粉适量芹菜粒适量莲藕马蹄猪骨汤的做法图解步骤:1.食材:莲藕和马蹄 。
2.预先煲好的猪骨汤 。
3.将莲藕和马蹄去皮,洗净,将莲藕切块 。
4.放入猪骨汤中 。
5.盖锅盖,大火煮滚 。
6.转小火煲1小时 。
7.揭盖,倒入适量的粟米油 。
8.放入适量的鸡粉 。
9.加入适量的食盐 。
10.煮滚,即可关火 。
11.盛入汤碗中,撒上适量的芹菜粒,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士:加点芹菜粒有提味作用 。
【莲藕马蹄猪骨汤的做法(肺调养食谱)】
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