怎么做蜜豆莲藕好吃?学做蜜豆莲藕需要哪些食材?为您提供蜜豆莲藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜豆莲藕!
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
蜜豆莲藕的简介:常在街上看到有人卖这个,之前也曾在饭店吃过单纯的蜜藕,口感不错,但有人说外面卖的和饭店里卖的都加了碱在里面了,心里有点不舒服,想自己在家做了 。
加上这个季节,气候有点干燥,常吃蜜藕可以缓解干燥哦 。再配上红枣、桂圆、莲子、红豆这些改良的配方,使得这道蜜藕更加的滋补,更加的营养丰富哦
蜜豆莲藕的食材:主料:莲藕200g红豆10g糯米50g红枣4个莲子4个桂圆4个辅料:冰糖适量蜜豆莲藕的做法图解步骤:
1.先将糯米和红豆用水浸泡2小时
2.连藕去皮备用
3.由于这藕买来就被去掉了两头的节,所以我只能用保鲜膜将一藕的一头密封起来,一边用筷子将米和红豆塞入连藕的孔中
4.然后放入高压锅中,加入适量的水和准备好的红枣、桂圆、莲子、冰糖,一起高压煮20分钟
5.20分钟后即可出锅啦,很浓的藕香味儿哦
6.切片装盘啦
小贴士:一定要把莲藕煮熟煮透才好吃
【蜜豆莲藕的做法(利尿食谱)】
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