怎么做炸馄饨粉丝煲好吃？学做炸馄饨粉丝煲需要哪些食材？为您提供炸馄饨粉丝煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸馄饨粉丝煲 。
做炸馄饨粉丝煲所需食材：馄饨10，宽粉丝两球，红萝蔔切丝1/2小条，木耳切丝两朵，乾香菇切丝3-4朵，葱蒜辣椒适量，蚝油一大匙，糖一大匙，麻辣酱两大匙，乌醋一大匙，绍兴酒一茶匙，胡椒粉适量，香油少许，高汤一杯，太白粉水少许
炸馄饨粉丝煲的做法图解：【炸馄饨粉丝煲的做法（白萝卜）】1、馄饨稍微退冰后先中小火炸，等四面均匀上色转稍大火力，并捞起沥油备用 。（炸的时候注意不要黏在一起)
2、宽版冬粉泡水软化后用高汤煮约两分钟，熄火泡着备用
3、炒蔬菜料（红萝蔔丝，香菇丝，木耳丝，葱段，蒜头碎，辣椒）,调味料（蚝油，糖，麻辣酱，胡椒粉，香油，乌醋，绍兴酒）炒料时加入刚煮冬粉的高汤，顺便把冬粉捞出来铺在盘底，摆上炸好的馄饨，蔬菜料调味煮滚后勾芡再平均淋上去，上桌开动时再把粉丝拌一下 。
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