怎么做鸭血粉丝汤好吃？需要哪些食材？提供鸭血粉丝汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鸭血粉丝汤 。
分类：汤类，家常菜，汤羹，老人，午餐，晚餐
使用的厨具：煮锅
口味：酸辣，工艺：煮，耗时：十分钟，难度：简单
做鸭血粉丝汤所需食材：主料：鸭血200克，粉丝一捆，豆腐泡适量，浓汤宝一块，榨菜半袋，香菜两棵，葱花少许，姜两片
辅料：盐少许，陈醋少许，白胡椒粉少许，辣椒油适量
鸭血粉丝汤的家常做法，最正宗的鸭血粉丝汤怎么做好吃
一、准备食材，鸭血买的真空包装的，切成小块，豆腐泡买的小块的，如果大的就一切两半，切少许葱花和两片姜，如果是细汤粉直接煮就可以，粗的粉条要提前泡软 。
二、加热炒锅倒少许油，葱姜炝锅 。
三、多倒些清水，因为粉丝比较吸水，把浓汤宝放到锅里 。
四、汤烧开后放入鸭血和豆腐泡煮三分钟 。
五、再把粉丝放到锅里用筷子搅散 。
六、待粉丝煮熟后（大概三分钟，根据粉丝的耐煮程度调整时间，放入一汤匙陈醋，一小勺盐，少许白胡椒粉和一汤匙辣椒油，如果不吃辣可以不放，以上调料也根据自己品味调整 。
七、出锅后加入榨菜和香菜就可以了，如果喜欢吃鸭肠和鸭肝也可以准备一些放里 。
八、味道特别好，没有鸭架汤也可以煮出好吃的鸭血粉丝 。
【鸭血粉丝汤的做法（榨菜）】
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