怎么做圣诞花环面包好吃？学做圣诞花环面包需要哪些食材？为您提供圣诞花环面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味圣诞花环面包 。
做圣诞花环面包所需食材：主料：高筋面粉300g，低筋面粉50g，牛奶220g，白砂糖25g，鸡蛋液45g，盐3g，酵母4g，黄油22g，红薯馅适量，蔓越莓干适量，南瓜籽适量，蛋液(刷面包表皮用)适量
圣诞花环面包的做法步骤：1. 把面团的所有材料除黄油外先液体后固体放入搅拌桶里，开启和面程序.
2. 搅拌面团至可以拉出粗膜，暂停程序.
3. 放入切小块，软化好的黄油.
4. 搅拌至面团完全状态，扯一块下来，能出细膜，扯破面团边缘呈光滑状.
5. 把揉好的面团放入干净的容器内.
6. 盖上保鲜膜放入烤箱里，选择发酵模式30度发酵1小时.
【圣诞花环面包的做法（红薯）】7. 发酵的时候，把红薯蒸熟后压成泥加入牛奶黄油炒成细腻的红薯馅.
8. 发酵至面团发酵至两倍大.手指戳洞不回缩即可.
9. 把面团平均分成两个小面团.松弛20分钟.
10. 松弛结束，把面团擀成长方形状.再铺满红薯泥.
11. 把面团自上而下卷起来，擀成长条状，大约52cm
12. 用割板从中间把面团切开，把有馅料的一面翻在上面.
13. 把两股面团编在一起.盘成一个圈成一个花环状.
14. 把花环面团放入发酵箱里，35度85%湿度进行二发.发酵大约45分钟.
15. 发酵结束，取出面团，烤箱180度预热.在面团上涂上一层蛋液撒上蔓越莓干和南瓜籽~
16. 预热结束，放进烤箱里，180度烘烤25分钟
17. 烘烤结束，美美的花环面包就出炉咯～
18. 金黄的色泽，满满的红薯馅～
19. 这个圣诞节和爱的人一起分享美食吧！
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