法国南部的葡萄品种|克莱雷怎么样？
【法国南部的葡萄品种|克莱雷怎么样？】克莱雷(Clairette)是法国古老的葡萄品种之一 。在郎格多克-鲁西荣产区、普罗旺斯、罗纳河谷等地它被用来和其他品种一块酿早白葡萄酒和桃红葡萄酒 。
克莱雷酒的酒精度很高 。它老熟的速度很快，过去一直认为这是它的优点，现在来看这是它一个不太好的地方 。
克莱雷可以酿造麝香葡萄酒和起泡酒 。在普罗旺斯它被用来和其他品种一块酿白葡萄酒，教皇新堡甚至把它加在红葡萄酒中 。
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