本食谱来自【emilytaste】老师分享的蒜蓉粉丝虾的做法 ， 水产；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做蒜蓉粉丝虾好吃？学做蒜蓉粉丝虾需要哪些食材？为您提供蒜蓉粉丝虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉粉丝虾 。
做蒜蓉粉丝虾所需食材：难度：切墩(初级)主料：虾 ， 粉丝 ， 蒜末 ， 料酒、生抽、蚝油
蒜蓉粉丝虾的做法步骤：1. 鲜虾洗净、剪掉虾须和虾脚 ， 剔除虾线备用 。
2. 将细粉丝煮软 ， 装盘 。
3. 炒锅倒油 ， 将蒜末煸炒至微黄 。
4. 粉丝铺盘 ， 将鲜虾从虾背切开拍扁摆在粉丝上 ， 并把炒好的蒜末均匀的撒于虾背处 。
【蒜蓉粉丝虾的做法（海鲜菜谱）】5. 料酒、蚝油、生抽加水调成汁 ， 倒入盘中 。
6. 蒸锅煮开水 ， 大火蒸制8-10分钟 ， 出锅即可 。
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