怎么做可乐黄桃焖鸡翅好吃?需要哪些食材?小编为您提供可乐黄桃焖鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可乐黄桃焖鸡翅 。
可乐鸡翅的升级版!成品出来 , 鸡翅有股淡淡的清香 , 黄桃条已经炖得软软的了 , 有点甜、有点咸 , 别有一番风味 。
做可乐黄桃焖鸡翅所需食材:鸡翅12个 , 黄桃1个 , 姜1小块 , 料酒1.5汤匙 , 老抽1.5汤匙 , 生抽2汤匙 , 可乐适量 , 可乐黄桃焖鸡翅的做法步骤:
步骤1:鸡翅 , 正反面各划上两刀 , 以便入味 。
步骤2:准备一小块姜和一个黄桃(黄桃要选择那种7、8分熟的)
步骤3:姜切片 , 黄桃削去外皮后 , 切成条 。
步骤4:起油锅 , 先下姜片 , 煸香 。
步骤5:随后把鸡翅放入 , 煎至两面金黄 。
步骤6:加料酒 。
步骤7:再放入黄桃条 。
步骤8:倒入老抽和生抽 。
步骤9:再加入适量可乐 , 可乐的量要把鸡翅盖没 。
步骤10:开大火煮开后 , 转小火 , 盖上锅盖焖 。
步骤11:焖到鸡翅熟(可以拿筷子戳戳看) , 如果汁水还有很多 , 再转回大火 , 快速收汁 。
步骤12:出锅装盘 。
步骤13:完成 。
步骤14:完成 。
温馨提示:【可乐黄桃焖鸡翅的做法(家常菜)】黄桃 , 一定要选用七、八分熟的 , 就是摸上去有点硬硬的 , 千万不能用那种熟透的 , 否则烧好出来就会全部变成糊糊了 。
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