怎么做西葫芦煎饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供西葫芦煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西葫芦煎饼 。
开学了 ， 这菜记得要多吃 ， 烙一烙2分钟就上桌 ， 孩子常吃视力好
做西葫芦煎饼所需食材：西葫芦1根 ， 胡萝卜1根 ， 面粉200g ， 水适量 ， 盐适量 ， 西葫芦煎饼的做法步骤：
步骤1：将西葫芦和胡萝卜清洗干净 ， 然后用擦丝器擦成细丝装入碗中 。
步骤2：在碗中加入2个鸡蛋 ， 200g面粉、适量盐和适量的清水 ， 然后用筷子将其搅拌均匀 。
步骤3：将其搅拌至近似于酸奶的糊状就可以了 。
步骤4：用刷子在锅中刷上一层油 ， 取一勺面糊舀入锅中 ， 接着用勺底将面糊均匀的摊平一些 ， 然后使用小火慢烙 ， 火候千万不要太大 ， 不然很容易烙糊 。
步骤5：表面烙至微微金黄后 ， 翻另外一面继续烙 ， 两面均烙至金黄后就可以盛盘 。
【西葫芦煎饼的做法（家常菜）】步骤6：成品！
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