怎么做一锅两吃酸萝卜牛蛙汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供一锅两吃酸萝卜牛蛙汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味一锅两吃酸萝卜牛蛙汤 。
牛蛙控决定要做好多种口味的牛蛙 ， 自己在家做才能过瘾呀！份量足嘛！最主要是吃的放心 ， 价格便宜！哈哈！酸萝卜本身就是开胃小菜 ， 这次买了网友推荐的牌子 ， 如果你们有其他好的 ， 赶紧告诉我啦！谢谢啦！酸萝卜很嫩又酸爽 ， 和细嫩的牛蛙肉搭配 ， 浓郁的味道 ， 惊艳你的味蕾……吃完了牛蛙 ， 一锅酸汤底料的火锅怎能错过 ， 涮点小菜 ， 来瓶啤酒 ， 我们约吧……
做一锅两吃酸萝卜牛蛙汤所需食材：牛蛙6只 ， 酸萝卜1袋 ， 莴苣1根 ， 金针菇250克 ， 香菜1小把 ， 小米辣2个 ， 杭椒2个 ， 大蒜2头 ， 蚝油40克 ， 料酒50克 ， 熟的白芝麻15克 ， 白胡椒粉适量 ， 白醋适量 ， 盐适量 ， 油适量 ， 生姜葱多备点 ， 高汤一大锅 ， 一锅两吃酸萝卜牛蛙汤的做法步骤：
步骤1：准备好食材 ， 牛蛙是菜场的人帮我弄的 ， 女生 ， 胆小嘛……
步骤2：牛蛙洗净 ， 切块 ， 记得要留整的蛙腿 ， 你懂的！加料酒 ， 白胡椒粉 ， 蚝油 ， 盐 ， 拌匀腌制1小时左右 。
步骤3：金针菇洗净 ， 用开水过一遍 ， 放心呀！
步骤4：预热好不沾的锅 ， 加菜籽油 ， 这是个人喜好！你也可以用色拉油 。将生姜 ， 大蒜 ， 辣椒一起放热油种翻炒 。
步骤5：倒入酸萝卜 。
步骤6：倒入高汤 ， 放入葱 。
步骤7：加点白醋 ， 酸味程度自己决定啦！
步骤8：大火烧开后 ， 放入牛蛙 ， 煮至汤开 。尝一下 ， 淡了 ， 可以加少许盐 。
步骤9：放入莴苣 。
步骤10：放入金针菇 。
步骤11：汤开就关火 ， 牛蛙不能久煮 ， 会变老 。撒上芝麻 。
步骤12：放上香菜 。
【一锅两吃酸萝卜牛蛙汤的做法（家常菜）】步骤13：好了 ， 锅都端上桌吧！一起来！这么鲜美的锅底 ， 咋么能错过 ， 吃完可以涮火锅 ， 提前准备喜欢吃的涮菜 ， 继续……！啤酒备好了吗……
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