怎么做蓑衣黄瓜好吃？需要哪些食材？小编为您提供蓑衣黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蓑衣黄瓜 。
清脆爽口的开胃菜！
做蓑衣黄瓜所需食材：黄瓜1根，盐适量，白糖适量，6月鲜酱油适量，醋适量，蒜3瓣，剁椒酱1勺，香油适量，香菜1根，蓑衣黄瓜的做法步骤：
步骤1：黄瓜洗净分别用2根筷子顶住底部 。
步骤2：垂直竖切，有筷子顶着不用担心切断了 。切的间距越小黄瓜拉的约长 。
步骤3：翻个面呈45度斜切 。
【蓑衣黄瓜的做法（家常菜）】
步骤4：切好如图 。
步骤5：码放盘中撒盐腌制一会 。
步骤6：倒掉出的汤 。
步骤7：蒜切末 。
步骤8：放上酱油、米醋、香油、糖调味 。
步骤9：将料汁倒入黄瓜上 。
步骤10：上面放一勺剁椒酱 。
步骤11：撒点香菜，吃的时候把黄瓜切小段与料汁拌匀 。
步骤12：成品图
步骤13：成品图
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