槐花炒鸡蛋最正宗的做法
食材：鲜槐花250克，鸡蛋3个，精盐4克，葱花10克，植物油50克 。
方法：
1、将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水 。
2、鸡蛋打入碗内 。
3、鸡蛋放入精盐4克搅散 。
【槐花炒鸡蛋最正宗的做法】4、把槐花沥净水后放入碗中和蛋液搅匀 。
5、炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘 。
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