金盏菠萝虾的做法(荸荠)
金盏菠萝虾的做法简单是荸荠做法大全的常见菜,不一定要看金盏菠萝虾视频才能学会,但怎么做金盏菠萝虾最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道金盏菠萝虾吧 。
金盏菠萝虾的食材和调料:
用料主料:虾仁450克配料:生肥膘肉100克、马蹄100克、面粉100克、蒜苗50克、面包粒100克、鸡蛋清3个调料:植物油75克、盐10克、味精5克、生粉10克、鸡汤50克
【金盏菠萝虾的做法(荸荠)】教您金盏菠萝虾的家常做法,如何做金盏菠萝虾才好吃
1、将面粉制成金盏备用 。
2、将生肥膘肉、马蹄、虾仁搅碎,加入蛋清和调料制成馅,再制成菠萝形虾仁团,外面蘸上面包粒,下入油锅,炸至外焦内嫩,捞出备用 。菠萝虾用蒜苗做头 。
3、将菠萝虾球放在金盏上,摆在盘中即成 。
营养常识小贴士:
制作关键
掌握好虾蓉的质地 。
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