东北特色大碴粥用普通的锅还是用高压锅好？怎么做好吃？
【东北特色大碴粥用普通的锅还是用高压锅好？怎么做好吃？】首先选择大碴子是很关键的，现在的玉米不同于20年前了，要想吃到香香的大碴粥，选择五常一带种植的玉米，有机的，非转基因的最好，而且最好加上一半或者3分之一，自己小园子里，种的粘玉米，口感会更好，把大碴子清洗净，用好的水泡2小时，这样煮比较快些，煮的时候，最好用过滤的水，或者优质桶装泉水，（根据个人生活品质而定）煮的时候大火煮开，小
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