本食谱来自【糖小饼】老师分享的椰香菠萝炒饭的做法 , 所属分类: , 需要烹饪时间: , 烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做椰香菠萝炒饭好吃?学做椰香菠萝炒饭需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的椰香菠萝炒饭 。
方子收录在《主食范儿》
做椰香菠萝炒饭所需食材:难度:切墩(初级)主料:米饭: , 米1杯 , 水1杯 , 椰浆半杯
辅料:配料: , 培根3片 , 豌豆1杯 , 菠萝半个 , 鸡蛋1个 , 黄油20G , 盐1茶匙
椰香菠萝炒饭的做法步骤:1. 米1杯淘洗干净后加水1杯和椰浆半杯煮熟(这里的1杯是烘焙单位1cup=240ML)
2. 菠萝顺长对半切开 , 挖空果肉
3. 挖出的果肉切成小丁 , 用淡盐水稍稍浸泡一下;冻豌豆室温解冻备用
4. 鸡蛋一个打散成蛋液 , 炒散备用
5. 培根片煸出油分 , 煎至表面有些焦脆后切成小方片备用
6. 煮好的米饭捣散备用 。同时锅内融化20G黄油
7. 放入捣散的米饭翻炒均匀 , 米饭要颗粒分明
8. 加入菠萝丁和豌豆翻炒几分钟
9. 加入炒蛋和培根炒匀 , 加1茶匙盐调味 。起锅 , 装在挖空的菠萝中即可
10. 完成~
分享的食谱——《怎么做椰香菠萝炒饭好吃》以后 , 你学会了椰香菠萝炒饭最正宗的做法吗?
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