怎么做全麦葡萄干吐司好吃？需要哪些食材？小编为您提供全麦葡萄干吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味全麦葡萄干吐司 。
做全麦葡萄干吐司所需食材：成品160克，牛奶133克，酵母4克，盐3克，全麦粉100克，糖50克，黄油30克，葡萄干30克，鸡蛋液50克，全麦葡萄干吐司的做法步骤：
步骤1：提前把葡萄干浸泡几个小时，如果来不及浸泡，就煮几分钟，然后沥干水分备用
步骤2：混合除了黄油之外的所以食材，开动面包机揉面程序，一个揉面程序是15分钟，开始揉15分钟 。
步骤3：加入软化的黄油继续揉一个程序，15分钟
步骤4：大概可以出比较薄而透明的手套膜
步骤5：盖保鲜膜温暖处醒发30分钟
步骤6：醒发完成后取出后排气，分成3份，揉圆醒面15分钟
【全麦葡萄干吐司的做法（青少年食谱）】
步骤7：面团擀成椭圆形，按出面团的气泡
步骤8：卷起来
步骤9：再次竖着按扁，擀长
步骤10：撒少许葡萄干，卷起来
步骤11：在土司盒内放好
步骤12：盖一张保鲜膜，不需要太严实，放一杯热水，关好烤箱门等待二次发酵
步骤13：发酵至9分满，盖好盖子，预热烤箱
步骤14：风炉165度烤30分钟,家用烤箱175度30分钟左右
步骤15：出锅
步骤16：脱模，非常方哦
步骤17：切片
步骤18：小麦香很浓，而且有口感的土司
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