怎么做早餐必备:香甜牛奶吐司简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗早餐必备:香甜牛奶吐司 。
做早餐必备:香甜牛奶吐司需要什么材料高筋面包粉280g,纯牛奶125g,黄油30克,奶粉15克,耐高糖酵母3.5克,白糖25g,盐2.5克,鸡蛋1个
早餐必备:香甜牛奶吐司怎么做好吃又简单
做法分解1:将需要的食材准备好
做法分解2:除黄油外,加入搅拌桶,揉出粗膜出现
【早餐必备:香甜牛奶吐司的做法(私家菜)】
做法分解3:加入黄油,继续揉
做法分解4:揉出手套膜出现
做法分解5:团圆后,放入盒子中发酵至两倍大
做法分解6:我是室温22℃,发酵了两个小时,戳洞不回缩即可
做法分解7:将面团按压排气后,平均分成三份,每个面剂子大概在170g左右,陀圆后,密封醒面10分钟
做法分解8:第一次擀卷,擀成长方形大片,从一端卷起来压实
做法分解9:三个都擀好后,密封醒面10分钟
做法分解10:第二次擀卷,擀成大概和450g模具的宽度,从一头卷起来,压实
做法分解11:一个面包卷就做好啦
做法分解12:放在450g吐司模具中,进行第二次发酵
做法分解13:在烤箱中放入一盘热水,醒发至盒子八分满
做法分解14:第二次发酵完成,盖上盖子盖,烤箱150℃,提前预热10分钟
做法分解15:预热好后,150℃上下火,中下层,烤35分钟即可,不同烤箱脾气不同,具体可根据自己烤箱脾气而定
做法分解16:时间到,出炉啦,晾凉后,切成面包片非常的美味,松软筋道拉丝,作为早餐来吃,夹个鸡蛋或者香肠芝士片,非常健康美味呦!
早餐必备:香甜牛奶吐司的做法窍门。
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