怎么做炝炒藕丝好吃？需要哪些食材？小编为您提供炝炒藕丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炝炒藕丝 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<10分钟
做炝炒藕丝所需食材：主料：莲藕两节
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，盐适量，鸡粉适量，糖适量，葱花适量，黑芝麻适量
教您炝炒藕丝的家常做法，炝炒藕丝怎么做好吃1.藕两节清洗干净去皮，
2.竖着将藕切成丝，
3.凉水加白醋，浸泡藕丝，
4.淖水20~30秒，捞出放凉水备用，
5.起锅热油，爆香葱姜蒜、干辣椒，
6.倒入藕丝，大火爆炒，
7.沿锅边淋适量白醋，
8.少许盐、鸡粉、糖调味，
9.翻炒几下，撒葱花、黑芝麻即可出锅 。
炝炒藕丝烹饪技巧：【炝炒藕丝的做法（私家菜）】材料配齐，全程大火，一气呵成！
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