怎么做烤鱼好吃？需要哪些食材？小编为您提供烤鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤鱼 。
工艺：烤，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做烤鱼所需食材：主料：海鱼500克
辅料：植物油1勺，料酒适量，盐1勺，生抽适量，姜适量，蒜适量，葱花适量，腐乳适量
教您烤鱼的家常做法，烤鱼怎么做好吃1.准备好做菜的主要食材，鱼收拾干净，用水冲洗一下，放在器皿中备用 。
2.将腌料倒进鱼里混合一下，加盐和大蒜姜葱腌制 。
3.加适量的料酒去除腥腻味道，鱼更鲜美 。
4.加点老抽上个色，烤鱼颜值比较好 。
5.加点植物油在腌的鱼里边，主要靠的时候，鱼会熟的更快 。
6.烤盘包锡纸，这样是懒人的办法，不用刷洗的时候很难弄 。在锡纸上刷点油鱼不会粘了 。摆放好腌鱼，电陶炉开二个火圈，温度设置4档 。注意这个温度是为了温度上的快，注意下哈，易糊的 。
7.烤盘热了，陶炉就减小火力到2档 。这鱼小熟的很快，鱼熟的时候，在加点麻辣腐乳汤，味道更鲜美口感也是微辣的 。喜欢就试下哈 。
烤鱼烹饪技巧：【烤鱼的做法（私家菜）】1，本菜谱用的是晶鱼，任何与都可以烤制 。2，腌料可以自己调制，按照自家的口味：就是最好的 。3，锡纸要用厚一点的，刷油是防止鱼沾烤盘 。
推荐阅读
- 炝炒藕丝的做法（私家菜）
- 无米蛋炒饭的做法（私家菜）
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法（私家菜）
- 榨菜肉丝面的做法（私家菜）
- 奥尔良黑虎虾的做法（私家菜）
- 旱黄瓜拌皮蛋的做法（私家菜）
- 杏鲍菇腐乳煎蛋的做法（私家菜）
- 胡萝卜芹菜鸡蛋饼的做法（私家菜）
- 白灼基围虾的做法（私家菜）
- 啤酒炖鱼的做法（私家菜）