野生菌不能和什么一起吃 不能和野生菌一起吃的食物
1、野生菌不能和虾、蟹等海鲜一起食用 ， 也不能多种野生菌一起食用 。这样容易引发脑血管病 。
2、吃野生菌应当注意几点：不要采自己不熟悉的菌类 ， 尤其是颜色鲜艳的菌子 。食用野生菌不要杂 ， 最好每次食用一种野生菌 。
3、采来的野生菌不要全放在一起炒 ， 因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应 ， 没毒的菌子也变成有毒的了 。加工的时候一定要小心 ， 像食用牛肝菌 ， 最好的办法就是先煮熟一下 ， 把毒性减低 ， 以减少中毒发生的可能性 。
【野生菌不能和什么一起吃 不能和野生菌一起吃的食物】4、去市场买菌时 ， 最好买曾吃过的 ， 没发生任何危险的菌子 ， 买来后应炒熟炒透后再吃 。
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