怎么做土豆烧肉好吃？学做土豆烧肉需要哪些食材？为您提供土豆烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆烧肉 。
做土豆烧肉所需食材：主料：五花肉500g
辅料：八角2个，桂皮一个，老抽适量，三奈适量，糖适量，五香粉适量，凤球唛蚝油适量
土豆烧肉的做法步骤：1. 炒锅内倒点油滑一下锅，放入1大勺白糖，炒至白糖融化成焦糖色
2. 五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色
3. 在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味
4. 加入老抽、料酒、凤球唛蚝油去腥提味再加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟
5. 土豆削切块用清水泡着，放入土豆，调入盐
【土豆烧肉的做法（青少年食谱）】6. 炖至土豆软糯，大火收汁
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