一个人也要好好吃饭~翻翻冰箱 ， 只找得到1颗金针菇和2片鱼肉 ， 于是就决定了 ， 来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火 ， 嘿嘿
简易金针菇烤鱼的主料：鱼肉(150g)金针菇(150g)柠檬汁(约5ML)简易金针菇烤鱼的调料：盐(适量)生抽(1勺)玉米油(1勺)姜(1小块)料酒(1勺)做简易金针菇烤鱼所需厨具：电烤箱
简易金针菇烤鱼的做法图解步骤
1.准备材料 ， 姜切片 ， 金针菇洗净备用 。
2.鱼肉放在碗里 ， 加入1勺料酒 ， 1小勺食盐 ， 按摩均匀 ， 腌渍5分钟
3.把洗干净的金针菇铺在烤盘内 ， 摆上鱼片
【简易金针菇烤鱼的做法（家常菜）】
4.挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥 ， 可以不放）
5.先洒上1勺玉米油 ， 再洒上1勺生抽
6.放入预热好的烤箱 ， 220度 ， 中层 ， 热风 ， 烤20分钟（时间温度供参考 ， 具体时间烤到鱼熟为止）
7.这是烤好的鱼 ， ， 烤的鱼就是香…… ， 要是能来点辣的就更好了
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