在轰轰烈烈的爱情，结婚了就会归于平淡 。每天为了一日三餐发愁，因为我不会做饭 。刚结婚那会，不是婆婆家吃一天就是娘家吃一天，总这样也不是办法啊，自己动手做吧！我学会的第一道菜【蒜茄子】
蒜茄子的主料：茄子(500克)香菜(100克)蒜(100克)盐(30克)蒜茄子的调料：无做蒜茄子所需厨具：蒸锅
蒜茄子的做法图解步骤
1.选新鲜的嫩茄子
2.茄子清洗干净，去蒂，放入蒸锅蒸熟，这个时间根据茄子大小自己掌握一下，不要蒸的太烂了
3.准备好所有材料盐，茄子蒸熟放凉，香菜切丁，蒜拍碎切末
4.把香菜，蒜，盐混合拌匀，静止五分钟
5.把茄子在中间划一刀
6.放入馅料
7.均匀的放入大碗中，封上保鲜膜，放入冷藏室
【蒜茄子的做法（家常菜）】8.第二天早上就可以开吃啦，吃面条的时候，喝粥的时候来一点，很开胃的 。
小窍门：茄子最好选小一点嫩一点的，如果没有也可以用超市平时卖的那种紫色的茄子 。
推荐阅读
- 爆炒辣蛤蜊的做法（家常菜）
- 肉沫烧茄子的做法（家常菜）
- 鱿鱼鲞炒娃娃菜的做法（家常菜）
- 泡姜肚丝的做法（家常菜）
- 白三剁的做法（家常菜）
- 香菇豆腐的做法（家常菜）
- 红烧池鱼的做法（家常菜）
- 菠菜塔的做法（家常菜）
- 香干炒萝卜的做法（家常菜）
- 猪肉洋葱炒娃娃菜的做法（家常菜）