秋葵炒肉片的主料:里脊(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜丝(适量)九三玉米胚芽油(适量)九三玉米胚芽油(适量)做秋葵炒肉片所需厨具:炒锅
秋葵炒肉片的做法图解步骤
1.准备好所用食材 。
【秋葵炒肉片的做法(家常菜)】
2.秋葵洗净,去根部,焯水后切成片 。
3.里脊加入盐胡椒生抽糖搅拌均匀腌制5分钟 。
4.锅中加入九三玉米胚芽油,放入姜丝炒香 。
5.加入肉片,煸炒至变色 。
6.倒入焯水的秋葵 。
7.快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可 。
小窍门:秋葵焯水后再切片 。这样秋葵里面的粘液就不会流失 。
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