羊肉泡馍 ， 想想都流口水啊 ， 每次到羊汤馆必点的 ， 可是现在几乎不去外面吃了 ， 自己做 ， 即健康卫生又实惠 ， 还可以创新 ， 想必你一定没吃过这种做法的羊肉泡馍吧！
羊肉泡馍的主料：西红柿(3个)土豆(1个)卤羊肉(100克)白吉馍(0.5个)做羊肉泡馍所需厨具：炒锅
羊肉泡馍的做法图解步骤
1.备好羊肉 ， 土豆切丝 ， 白吉馍 ， 西红柿烫了去皮切块
2.白吉馍掰成小粒
3.锅烧热倒入适量羊油 ， 没有色拉油也可 ， 加入葱花蒜粒爆香
4.加入土豆丝翻炒
5.加入少许水 ， 盖锅盖煮至八成熟 ， 即用锅铲能压碎土豆丝
6.将水份熇干
7.加入西红柿块
8.盖锅盖焖煮至软烂 ， 用锅铲将西红柿块压碎
9.加入白吉馍丁 ， 加入羊骨汤
10.加入羊肉丁
11.盖锅盖小火慢煮5分钟 ， 加入适量盐 ， 胡椒粉 ， 出锅
12.热水腾腾的羊肉泡馍
13.成品图
小窍门：温馨提示：1、羊肉泡馍 ， 汤用羊骨汤 ， 馍用清真白吉馍才地道2、羊肉可提前煮好 ， 我是用陕西的卤好的羊腱子3喜欢吃辣 ， 还可以加入少许蒜蓉辣酱
【羊肉泡馍的做法（家常菜）】
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