绿豆百合莲子羹的主料:绿豆(150克)百合(1小把)莲子(1把)做绿豆百合莲子羹所需厨具:电饭煲
绿豆百合莲子羹的做法图解步骤
1.准备好原料;
2.提前将绿豆泡上三个小时;
3.将洗净的莲子和百合放入煲中;
4.再加入适量的水;
5.按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;
6.最后半个小时前加入适量的冰糖;
【绿豆百合莲子羹的做法(家常菜)】7.盛入碗中 。
小窍门:1.今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;2.使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能,按下煮粥程序,最后加入的糖量自己随意 。
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