怎么做蔓越莓曲奇饼干好吃？需要哪些食材？小编为您提供蔓越莓曲奇饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓曲奇饼干 。
蔓越莓曲奇饼干非常简单，而且酥脆好吃，酸甜可口！
做蔓越莓曲奇饼干所需食材：黄油140克，糖粉80克，海盐2克，全蛋液30克，香草精适量，低筋面粉240克，奶粉20克，蔓越莓干80克
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤：
步骤1：准备好所有材料，面粉提前过筛一遍 。
步骤2：黄油室温软化
步骤3：加入糖粉
步骤4：翻拌均匀
步骤5：加入海盐
步骤6：加入香草精，用手动打蛋器打发至颜色发白，呈羽毛状 。
步骤7：分两次加入全蛋液，每一次都要搅打均匀再加下一次 。
步骤8：这是完全搅打均匀后的状态，细腻有光泽呈乳膏状 。
步骤9：加入奶粉
步骤10：加入过筛的低筋面粉
步骤11：翻拌均匀
步骤12：加入切碎的蔓越莓干
步骤13：揉成面团
步骤14：用保鲜膜包好，用手整成圆柱形，入冰箱冷冻半个小时 。
步骤15：切片
步骤16：烤箱上下火150度烤25分钟
步骤17：出炉放凉
步骤18：开吃
温馨提示：【蔓越莓曲奇饼干的做法（增肥食谱）】注意??1、黄油要软化到手指能轻易戳出一个小坑的状态.2、鸡蛋要用常温的 。
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