怎么做牛肉烧南瓜好吃？需要哪些食材？小编为您提供牛肉烧南瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉烧南瓜 。
第一次用牛肉烧南瓜 ， 做出来口感还非常的不错
做牛肉烧南瓜所需食材：牛肉一斤 ， 南瓜半个 ， 料酒二勺 ， 耗油一勺 ， 生抽一勺半 ， 蒜五粒 ， 姜一块 ， 鸡精少许 ， 小米椒一个 ， 牛肉烧南瓜的做法步骤：【牛肉烧南瓜的做法（增肥食谱）】
步骤1：准备好食材
步骤2：锅中加入适量的水 ， 然后把一勺料酒 ， 姜和牛肉放入锅中焯水去除血水买回来的牛肉用水冲洗干净 ， 然后浸泡一会
步骤3：焯好水的牛肉捞出 ， 再用温水洗一遍
步骤4：姜切成片 ， 蒜用刀拍两下 ， 南瓜洗干净 ， 去皮切成块
步骤5：锅中加入适量的油烧到七成热时 ， 然后把姜蒜 ， 小米椒放入锅中炒出蒜香味
步骤6：在把烽好水的牛肉放入锅中翻炒几下
步骤7：加入蚝油翻炒均匀
步骤8：再加入料酒翻炒
步骤9：再加入生抽翻炒片刻
步骤10：最后加入没过食材一指的水 ， 大火烧开转中火煮到牛肉快熟
步骤11：再把南瓜块放入锅中 ， 煮到食材熟 ， 汤汁快干时加入鸡精 ， 翻炒均匀即可关火出锅
步骤12：装入碗中
温馨提示：如果牛肉太老 ， 可以用电压力锅压一下 ， 然后取出再和南瓜一起煮
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