怎么做自制豆腐好吃？需要哪些食材？小编为您提供自制豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制豆腐 。
食谱名：自制豆腐参考月龄：12个月以上今天的这道辅食特别适合夏天吃，酸酸甜甜的番茄绝对是打开宝宝胃口的最佳食物 。搭配香滑的自制豆腐，吃起来，比果冻还要爽口！
做自制豆腐所需食材：番茄1个，玉米淀粉2克，鸡蛋1个（约50克），浸泡好的黄豆100克
自制豆腐的做法步骤：
步骤1：准备食材：番茄1个，玉米淀粉2克，鸡蛋1个（约50克），浸泡好的黄豆100克 。
步骤2：在破壁机中倒入800毫升水和浸泡好的黄豆 。
步骤3：打成豆浆后，用纱布过滤出豆渣，取重100毫升 。
步骤4：在豆浆中磕入一个鸡蛋 。
步骤5：搅拌均匀后用勺子撇去浮沫 。
步骤6：在模具中垫一张硅油纸，倒入豆浆 。
步骤7：放入蒸锅，盖上盖子，中火蒸20分钟 。
步骤8：静置冷却后脱模，切成小块 。
步骤9：西红柿划十字，放入开水中，浸泡10分钟 。?西红柿浸泡后更容易剥皮哦 。
步骤10：番茄去皮后切成丁 。
步骤11：倒入锅中，翻炒出汁 。
【自制豆腐的做法（增肥食谱）】步骤12：在10毫升水中加入2克淀粉，搅拌均匀后倒入锅中 。
步骤13：将搅拌后的番茄汁淋在豆腐上 。
步骤14：嫩滑的豆腐包裹着酸甜的酱汁，尝一口瞬间胃口大开，唏哩呼噜吃下一大碗，停都停不下来！
温馨提示：●如果宝宝不爱吃番茄的话，妈妈们也可以用其他水果来代替，就是一道非常清爽的小甜品哦 。●妈妈们如果家里没有黄豆，也可以要用其他豆类来代替，或者换成奶粉也是不错的！
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