升级版的苹果派的做法(增肥食谱)

怎么做升级版的苹果派好吃?需要哪些食材?小编为您提供升级版的苹果派的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味升级版的苹果派 。
好像大多数男人都很爱吃苹果派 。今天做一个苹果派为所有的父亲们,做爸爸不容易!
做升级版的苹果派所需食材:9英寸速冻派皮1张,甜苹果3个,肉桂粉(可省)1茶匙,面粉(派馅)1/4量杯(小饭碗),黄油(派馅)1汤匙,柠檬汁1汤匙,桃子酱1汤匙,水1汤匙,用具:塔盘1个35cmx14cm,升级版的苹果派的做法步骤:
步骤1:取出速冻派皮,放在室温下解冻 。苹果削皮切片,约2-3毫米薄片,其中切10-12片很薄的薄片备用 。取一个大碗盛满水,挤入柠檬汁 。把削好的苹果片放入水里浸泡以免变黄 。
步骤2:苹果片滤掉水,加入面粉和肉桂粉,搅拌均匀
步骤3:将薄片苹果片平摊在盘子里,用保鲜纸包上放入微波炉转45秒,苹果片变软了即可取出备用 。
步骤4:派皮解冻后,擀至长方形,松松的搭在塔盘上,不要拉伸 。然后沿边压紧 。用擀面杖沿边滚一遍,多余的塔皮被切下来备用 。如果要自制塔底,请参照我的菜谱“托斯卡纳乡村浆果派(Crostata)” 。
步骤5:用剩下的塔皮擀出两片一长一短的长条面皮,一条10厘米长一条6厘米长,3厘米宽;将微波炉热软了的苹果片交叠放在面皮上,漏出一半苹果片在面皮外,如中间图片;从右到左滚起来,成为一朵玫瑰花状 。另一片面皮同样做法 。一长一短面皮做出一大一小的玫瑰花 。
步骤6:两朵苹果玫瑰,放在一旁备用 。
步骤7:将切的不完美的苹果片先铺入塔底里,留出大小比较均匀的苹果片铺在最上层 。
步骤8:接着把剩下的派皮擀成长条型,对折再对折,然后切成1厘米的长条 。(忘了拍切条的图片了)
【升级版的苹果派的做法(增肥食谱)】步骤9:把面皮条搭在苹果派上,对角线两角做出格子状;加上苹果玫瑰在左上角
步骤10:烤箱预热至200C/400F 。用锡箔纸盖住玫瑰,将切碎的黄油均匀放在顶部,注意不要放在面皮上,放在面皮之间,如图 。将苹果派放入烤箱,烤20分钟 。
步骤11:20分钟后取出,盖上锡箔纸,放回烤箱继续烤10分钟 。
步骤12:在等待烤派的时候,将一勺桃子酱和一勺水混合,在微波炉里转30秒 。
步骤13:10分钟后,取下所有锡箔纸,刷上桃子酱汁 。
步骤14:放回烤箱再烤7分钟 。
步骤15:插几片薄荷叶做装饰 。

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