怎么做蚝油烧双茄好吃？学做蚝油烧双茄需要哪些食材？为您提供蚝油烧双茄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油烧双茄 。
工艺：烧，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做蚝油烧双茄所需食材：主料：番茄100克，茄子300克
【蚝油烧双茄的做法（热菜菜谱）】辅料：油适量，盐适量，蚝油适量，葱姜适量
教您蚝油烧双茄的家常做法，蚝油烧双茄怎么做好吃1.茄子洗干净去皮切成滚刀块
2.番茄洗干净切成滚刀块
3.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
4.茄子入锅炒
5.加蚝油炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒
6.加盐炒均匀关火，盛出享用
蚝油烧双茄烹饪技巧：调味品依据个人口味：添加 。
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