怎么做炒蒜苔好吃？学做炒蒜苔需要哪些食材？为您提供炒蒜苔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒蒜苔 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做炒蒜苔所需食材：主料：蒜苔200克，五花肉少许
辅料：酱油1勺，花生油1勺，盐少许
教您炒蒜苔的家常做法，炒蒜苔怎么做好吃1.蒜苔洗净，切成段备用
【炒蒜苔的做法（热菜菜谱）】2.锅里放入花生油，放入葱姜炒香，然后放入五花肉炒到发白，倒入酱油煸炒均匀
3.倒入蒜苔边炒均匀，稍微加上一点水继续煸炒，看起来蒜苔断生，加入适量的盐来调味
4.充分炒匀入味，即可关火出锅
5.装盘上桌即可
炒蒜苔烹饪技巧：1，蒜苔在买的时候，用手掐一下蒜苔的头部，掐的动就说明蒜苔不老，入锅掐不动就是蒜苔老了 。2，炒蒜苔的时候，断生没有辣味就可以了，不要炒的太久，颜色会变得不翠绿 。
推荐阅读
- 上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙的做法（热菜菜谱）
- 榛蘑炒肉的做法（热菜菜谱）
- 毛芹菜炒土豆的做法（热菜菜谱）
- 糖醋素排骨的做法（热菜菜谱）
- 蒜香鸡柳的做法（热菜菜谱）
- 圆白菜炒粉丝的做法（热菜菜谱）
- 冬笋炒肉的做法（热菜菜谱）
- 薯粉糊的做法（热菜菜谱）
- 芹菜炒香菇的做法（热菜菜谱）
- 懒人系列-烤羊排空气炸锅的做法（热菜菜谱）