怎么做榛蘑炒肉好吃？学做榛蘑炒肉需要哪些食材？为您提供榛蘑炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味榛蘑炒肉 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做榛蘑炒肉所需食材：主料：榛蘑50克，猪肉200克，青红辣椒2个
辅料：植物油适量，盐适量，姜5克，蒜苗2更，生抽5克，鸡精1克
教您榛蘑炒肉的家常做法，榛蘑炒肉怎么做好吃1.主料：榛蘑、猪瘦肉 辅料：植物油、盐、蒜苗、红辣椒、姜、淀粉、味极鲜、鸡精、香油
2.把榛蘑用温水泡软洗净
3.蒜苗洗净切段、红辣椒洗净切丝，姜切末
4.猪肉切丝，用味极鲜、淀粉拌均匀、加香油拌均匀腌制10分钟入味
5.热锅凉油，油热8成下肉丝翻炒变色捞起
6.锅底留底油，加姜末、 蒜苗头翻炒出香味
7.下榛蘑
【榛蘑炒肉的做法（热菜菜谱）】
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榛蘑炒肉烹饪技巧：榛蘑用温水一定得泡软 多清洗几遍，直到成清水 榛蘑有很多杂质，根部还有老的部分得剪掉 不吃辣椒的可以不加
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