本食谱来自【飘雪厨房】老师分享的 羊肉炖萝卜的做法，肉类；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做 羊肉炖萝卜好吃？学做 羊肉炖萝卜需要哪些食材？为您提供 羊肉炖萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味 羊肉炖萝卜 。
羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味，是很滋补的一道暖身汤 。
做 羊肉炖萝卜所需食材：主料：羊肉750克，白萝卜300可
辅料：料酒适量，盐适量，红枣3颗，胡椒粉适量，葱适量，枸杞适量
羊肉炖萝卜的做法步骤：1. 羊肉洗净后在凉水中煮开，放料酒去腥，捞出冲洗干净
2. 放入锅中，再放料酒
3. 放几颗红枣，放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
4. 白萝卜去皮切块
5. 等羊肉酥烂后放入白萝卜，煮开后放盐
6. 煮到萝卜透明后放入枸杞
【羊肉炖萝卜的做法（私家菜）】7. 出锅前撒上胡椒粉、葱花即可
8. 鲜美
温馨提示：胡椒粉不喜欢的话可以不放 。羊肉先焯一下
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