怎么做迷你迷你豆沙卷好吃?需要哪些食材?小编为您提供迷你迷你豆沙卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味迷你迷你豆沙卷 。
这个父亲节好难得,刚好回了老家,老爸今天想吃什么呢?女儿给你露一手,免得你担心女儿在外边能把自己饿S(以前小圆可是从来不下厨房哦,至于现在和老爸说会弄菜了,压根就不相信,唉,哭笑不得),行,等老爸收工回来就能看到给小惊喜啦
做迷你迷你豆沙卷所需食材:高筋面粉280克,牛奶140克,酵母3克,豆沙馅200克
迷你迷你豆沙卷的做法步骤:
步骤1:牛奶,酵母放入碗中混合放置几分钟,让他自然溶解,再加入面粉,用筷子搅拌成絮状
步骤2:再用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,让它发酵至两倍大用手搓个小孔,不会回缩,撕开里边有明显的蜂窝状
步骤3:将发酵好的面团排气,分成小份
步骤4:撒上少许干粉防粘,再用擀面杖擀成长条
步骤5:挤上一条豆沙,然后在两边封口捏紧
步骤6:切成小段
步骤7:放入蒸锅,盖上盖子,现在这个气温放置15分钟就可以啦,如果是冬天就要再次发酵至两倍大哟
步骤8:开火,从上汽后开始计时,八到十分钟就可以啦
【迷你迷你豆沙卷的做法(热菜菜谱)】步骤9:一口一个,太好吃了,赶紧来试试吧
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